La Secretaría de Salud (SESA) del estado de Querétaro, a través del personal profesional de Protección contra Riesgos Sanitarios de la Jurisdicción Sanitaria No. 4, informa a la población local y a visitantes turísticos sobre las acciones implementadas durante la Feria Jalpan 2026, con el objetivo prioritario de salvaguardar la salud de todas y todos los asistentes.
Durante el desarrollo de este evento, se han llevado a cabo diversas estrategias de vigilancia y prevención enfocadas en garantizar condiciones sanitarias adecuadas, entre las que destacan: la supervisión sanitaria en puestos ambulantes y establecimientos de preparación de alimentos, con el fin de asegurar prácticas higiénicas adecuadas.
La capacitación mediante pláticas dirigidas a manejadores de alimentos, reforzando medidas de higiene y correcta manipulación y la vigilancia permanente en la venta de bebidas alcohólicas, con especial énfasis en evitar su comercialización a menores de edad.
Asimismo, se realizaron acciones complementarias para fortalecer un entorno seguro para la población como la verificación de las condiciones de los servicios sanitarios disponibles al público, la revisión de la adecuada disposición de depósitos de basura y la supervisión del correcto manejo y eliminación de residuos. Las actividades fueron coordinadas por Abigail Martínez Maldonado.
La Secretaría de Salud reitera la importancia de la participación ciudadana, invitando a todas y todos a mantener prácticas de higiene, consumir alimentos en establecimientos que cumplan con las normas sanitarias y respetar las disposiciones sanitarias para el bienestar colectivo.
