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Identifican 27 casas de matanza de ganado en la sierra

por INQRO
28 agosto, 2020
en Local
Identifican 27 casas de matanza de ganado en la sierra

SERÁ hasta que esté listo el rastro regional que se clausuren las casas de matanza que tiene en la mira la Secretaría de Desarrollo Agropecuario. Foto: Especial

 

En la Sierra Gorda de Querétaro se han identificado 27 casas de matanza para el sacrificio de ga­nado bovino y cerdos, las cua­les, serán clausuradas cuando comience a operar el nuevo ras­tro regional del municipio de Jalpan, anunció el secretario de desarrollo agropecuario, Carl Heinz Dobler Menher.

En ese sentido, precisó que en coordinación con la jurisdic­ción sanitaria número cuatro de la Secretaría de Salud Estatal, iniciarán un operativo para res­tringir el sacrificio de animales en dichas casas de matanza, con el propósito de que este proceso se haga en el rastro regional de Jalpan, que iniciará operación en diciembre de este año.

Dobler Menher, indicó que por ahora las casas de matanza no serán clausuradas, ya que el actual rastro municipal de Jal­pan no cuenta con la capacidad suficiente para atender a los cua­tro mil 500 productores que re­quieren el servicio en la zona se­rrana.

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Etiquetas: Carl Heinz Do­bler MenherJalpanqueretarosierra gorda
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