La comunidad de La Estancia se prepara para recibir a miles de visitantes el próximo 12 de julio con la realización del Festival “Con Sabor a Mar, La Estancia”, una iniciativa que busca consolidar a esta localidad como uno de los principales atractivos turísticos, gastronómicos y culturales de San Juan del Río, aprovechando su vocación pesquera y el entorno natural que ofrece la presa de la comunidad.
Durante la presentación oficial del evento, el regidor síndico José Francisco Landeras Layseca, quien acudió en representación del alcalde Roberto Cabrera Valencia, destacó que este tipo de actividades forman parte de las estrategias para fortalecer la economía de las comunidades, impulsar el consumo local y generar espacios de convivencia familiar que permitan proyectar el potencial turístico de las delegaciones sanjuanenses.
Acompañado por Paulino Moreno Paz, coordinador de Festivaleando, explicó que el festival surge de la colaboración entre diversos sectores de la comunidad, incluyendo autoridades auxiliares, productores pesqueros, instituciones educativas, comités religiosos y organizadores de las festividades tradicionales, quienes han sumado esfuerzos para promover las bondades de La Estancia y generar beneficios económicos para las familias de la zona.
La Estancia es una de las comunidades con mayor tradición pesquera en el municipio, gracias a la actividad que se desarrolla en torno a la presa local. Durante años, este cuerpo de agua ha sido un punto de encuentro para visitantes que buscan degustar platillos elaborados con pescado fresco y mariscos, además de disfrutar de actividades recreativas y del paisaje natural que caracteriza a esta región del norte de San Juan del Río.
Danza, música y talento local junto a la presa
El festival se desarrollará de 10 de la mañana a 4 de la tarde y tendrá como sede la zona de palapas, donde los asistentes podrán degustar una amplia variedad de alimentos preparados principalmente a base de pescados y mariscos, a precios accesibles. Los organizadores señalaron que el objetivo es que tanto habitantes del municipio como visitantes de otras regiones conozcan la oferta gastronómica que distingue a esta comunidad.
Además de la propuesta culinaria, el programa contempla diversas expresiones artísticas y culturales. Entre ellas destaca la participación de “Las Perlitas”, agrupación de danza folclórica integrada por adultos mayores de la comunidad, quienes representan un ejemplo de inclusión y promoción de las tradiciones mexicanas. También se contará con la presentación de Banda La Experimental, originaria de La Estancia, así como un espacio musical dedicado a nuevos talentos del género rock y la actuación de un intérprete local.
En los últimos años, San Juan del Río ha impulsado una estrategia para diversificar su oferta turísticamediante festivales gastronómicos, culturales y artesanales en distintas comunidades, con el propósito de descentralizar la actividad económica y atraer visitantes a zonas con potencial de desarrollo. Eventos relacionados con la gastronomía regional han demostrado ser una herramienta efectiva para fortalecer el comercio local y generar ingresos para productores y prestadores de servicios.
De acuerdo con las proyecciones de los organizadores, se espera la asistencia de más de cinco mil personas y una derrama económica cercana a los 700 mil pesos, cifras que reflejan la importancia que ha adquirido este tipo de encuentros para las comunidades rurales del municipio.
Cabe destacar que, en la presentación también participaron Gabino Pérez Morán, representante de la parroquia de La Estancia; Gelacio Jaime Bautista, presidente de la asociación de pescadores de la comunidad; Lorena Jaramillo Morán, delegada municipal, y Javier Durán Zárate, coordinador de Desarrollo Económico, quienes coincidieron en que este festival representa una oportunidad para mostrar la identidad, tradiciones y riqueza gastronómica de La Estancia, fortaleciendo su posicionamiento como un destino atractivo dentro del panorama turístico regional.
