ENERGÍA Y MEDIO AMBIENTE
Una Ley para los Apicultores de Querétaro
El pasado 11 de mayo del presente año, se publicó en la Sombra de Arteaga, la Ley de Fomento Apícola y Protección del Proceso de Polinización en el Estado de Querétaro. Lo cual es un gran resultado del trabajo de discusión entre los apicultores, el proyecto que formuló la consultoría Punto Cero para el Desarrollo, la legislatura e instituciones gubernamentales.
Sin duda, esta Ley, que sale días antes del inicio del Congreso Internacional de Apicultura que se realizará en Querétaro, es la más avanzada en el país por las siguientes razones:
La Ley aborda una cuestión urgente y actual, que es la protección del proceso polinizador y los polinizadores, su hábitat, la flora melífera y la biodiversidad.
Las medidas para contener y eliminar los pesticidas que afectan a las abejas
El pago de servicios ambientales de polinización y que además se consideran bienes comunes
La creación de santuarios de abejas
La certificación de bajas emisiones de carbono para la miel y sus productos
El reconocimiento de que la polinización es clave y agrega valor a los cultivos agrícolas
La pertinencia de incrementar la producción de miel en el estado que es el principal consumidor en el país
Las medidas de adaptación y mitigación ante el cambio climático
La obligación del estado de elaborar el listado de flora melífera y su calendario, así como el de producir plantas, arbustos y árboles que sirvan a las abejas y demás polinizadores
El Principio de cooperación evolutiva: El cual reconoce la cooperación entre abeja, plantas y ser humano, dentro del proceso de polinización, para garantizar la reproducción y sobrevivencia de dichas especies;
El combate a la adulteración, falsificación y contaminación de mieles
El mercado voluntario de bonos de polinización
Si bien quedaron pendientes cuestiones como el pago compensatorio por parte de agricultores que usan pesticidas dañinos a las abejas y la creación del Fondo Apícola para apoyo de los apicultores, no cabe duda que es un buen avance y esperamos que contribuya a la economía de los pequeños apicultores de Querétaro, a la protección del proceso de polinización y al incremento de la producción de miel en el estado, de sus características mieles tipo mantequilla de floración de zonas áridas como lo es la miel de mezquite y huizache.
UNA GOTA MIEL, CAE MUY BIEN
