San Juan del Río.- Trabajando en ideas atraer el turismo a esta tierra de palomas, el secretario de Desarrollo Económico, Empresarial y Turismo Municipal, José Francisco Landeras Layseca dio a conocer que, se puso en marcha la prueba piloto “bici-bar”, actividad que consta en que un grupo de usuarios, “pedaleen la bici, mientras van degustando cerveza artesanal de la entidad”.
Detalló que, el recorrido solo se hará en el Centro Histórico de San Juan del Río, y podrá realizarse de jueves a domingo, y quienes gusten de este paseo, además de ir bebiendo cerveza, podrán degustar de algunas tipos de queso elaborados en la región, así como algún otro tipo de platillos, “el cupo podrá ser hasta de 10 personas, y este vehículo será adaptado para ofrecer el servicio de bar, además de quesos y otros alimentos”.
Explicó que, con la colaboración de la cervecera Primus “fue una prueba piloto con los dueños de Primus, donde se trazaron dos rutas, una que abarca las calles del Centro Histórico y otra que recorre la rivera del río San Juan, con el objetivo de checar los tiempos que se tarda en realiza el recorrido así como conocer las necesidades del vehículo”.
Agregó que, con este recorrido realizado este fin de semana, se percataron de algunos “detalles” que es necesario subsanar, para hacer de este recorrido en bicicleta, una experiencia inolvidable para los visitantes, “es para 10 personas, vas dándole a los pedales, tiene un volante y se puede adaptar como un bar donde la cervecería da a conocer su producto artesanal, y vamos a armar un recorrido que sea un atractivo turístico”.
Aseveró que, este recorrido tendrá una duración de 40 minutos, donde además de la degustación de la cerveza artesanal, se están poniendo en contacto para que productores especializados en la elaboración de quesos, puedan participar, así como entablar un convenio con algún restaurante que quiera dar a conocer sus platillos, se ofrece una cerveza, unos quesos, unos platillos, se filma un video de la experiencia que vas a vivir, y se te entrega al final, el costo va a ser por parte de la empresa y la idea es darle promoción que es como un bici-bar”.
Cabe señalar que, esta proyecto se pondrá en marcha para al público en general en el mes de junio, sin embargo, los responsables se encuentran trabajando para que este recorrido sea atractivo para propios y extraños.
