SAN JUAN DEL RÍO.– De una semana a otra estamos pasando de frío a calor, sin embargo de acuerdo a los pronósticos aún se esperan frentes fríos por lo que es importante tomar medidas extremas en los cuidados; refirió el titular de la Secretaria de Salud del Estado en Querétaro, Alfredo Gobera Farro, dijo que de igual forma las ondas de calor serán intensas por lo que es importante mantener un estado de alerta en los cuidados personales.
“Continuaran lo fríos intensos, pero a la vez cuidarnos de las altas temperaturas, con el consumo de alimentos, con la insolación, problemas en la piel, por lo que es importante no exponerse al sol, todo lo que debemos hacer de manera regular tenemos que combinarlo en este momento, con la protección de la temporada invernal que aún no termina y con las altas temperaturas que están arrancando”.
Así mismo señaló que la SESEQ, estará implementando severos operativos en cuanto a la venta de alimentos derivados del mar; “a través de la dirección de riesgos sanitarios y de epidemiologia, se encuentran visitando mercados, tiendas departamentales, restaurantes y demás comercios, justamente para que todo el alimento que llegue crudo o procesado llegue a nuestras mesas con una óptima calidad”.
El funcionario, exhortó a la ciudadanía para que al momento de realizar la compra de los alimentos se tenga el mayor cuidado del establecimiento donde se adquiere, así como la conservación, mantenimiento, refrigeración y procesamiento; “hasta ahora, afortunadamente no hemos encontrado algo que alerte problemas, por lo que todo se está llevando a cabo de acuerdo a la norma en marisquerías, pescaderías y demás por lo que no se han detectado mayores problemas, pero también se tiene que tener el máximo cuidado en casa”, concluyó.
POR: ROSSY MARTÍNEZ/ CORRESPONSAL
