Respaldados por la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ), la Asociación Local de Ganaderos en el municipio de Landa de Matamoros dio a conocer la realización el próximo 29 de diciembre del “Primer Tianguis Agropecuario 2021”.
Lo anterior, con el objetivo de impulsar a este sector en la Sierra Gorda del estado; así lo señaló el presidente de la UGRQ, Alejandro Ugalde Tinoco, quien señaló que dicha iniciativa nació entre los ganaderos de la región, para detonar nuevamente la economía de uno de los sectores más golpeados tras la pandemia de COVID-19.
“Con esto le vamos a dar un siguiente nivel a la Sierra Gorda Queretana (…). Está poniendo el ejemplo Landa, de cómo se puede trabajar con y sin carencias, llevando el emprendedurismo. Cómo están viendo eliminar el intemediarismo, donde se llevan más la utilidad de un producto que se elabora de forma artesanal”.
Asimismo, el presidente de la Asociación Ganadera Local de Landa de Matamoros, Hugo Ledezma Márquez, destacó que la intención es que dicho evento se efectúe de manera mensual.
El líder de los ganaderos de la región refirió que podrán participar los más de 538 socios, que en promedio tienen 15 cabezas de ganado cada uno; es decir, que entre todos tienen alrededor de 8 mil cabezas.
“Todo eso va enfocado a darle un plus a lo que se produce en el campo, y especialmente en la Sierra. La Sierra es un lugar privilegiado, un pedazo de cielo, donde todavía se puede respirar paz; la sierra nos da de todo. Conocemos las necesidades de nuestros compañeros, lo que nos ha motivado a hacer algo para mitigar todo ese problema que nos ha dejado la pandemia”.
Además, resaltó la calidad de los productos que se generan en la Sierra Gorda, por lo que el objetivo será ofrecerlos como proveeduría y consumo de los productores y de la sociedad en general.
“La idea es reactivar la economía, que se consuma lo local, que se promuevan y se den a conocer los productos, tanto locales como regionales. Esto va dirigido a todos los productores y emprendedores. Queremos que la asociación sea un punto de encuentro”.
